■冷凍コウネ 500g■

広島人ならおなじみのコウネ！
焼肉行ったらまずコウネ！

薄切りなのに旨味たっぷり。

2mmカットでお届けいたします。


■コウネとは■
1頭からわずか2kgしか取れないととても希少な部位です。
前足から脇辺りの部位の事を言います。(牛の肩バラの一部)
コラーゲン・ゼラチンが豊富で美容にも良いお肉です。

「肉の炎」という意味らしいです。
広島以外で見かけない理由として、
他県ではコウネとしては切り分けず、他の部位と一緒に切り分けられているとの事です。
歯ごたえのあるコリコリとした食感。
脂の甘みが口いっぱいに広がります。

食べた事のない方、是非お試しあれ。
※内容量に多少(15g前後)の誤差がある場合がございます。

商品番号：fksn-kou